Einleitung
Dieser französische Zwiebelhackbraten ist eine köstliche Kombination aus zartem Hackfleisch und aromatischer Zwiebelsuppe, perfekt für ein unkompliziertes Abendessen. Mit geschmolzenem Schweizer Käse wird das Gericht zu einem echten Genuss. Ideal für den Crockpot, lässt sich dieses Rezept mühelos zubereiten.
Zutaten
- 1 1/2 Pfund Hackfleisch
- 1 Tasse französische Zwiebelsuppe
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
- 1/4 Tasse Ketchup
- 1 TL Worcestershiresauce
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Tasse geriebener Schweizer Käse
- Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Zubereitung
1. Hackfleischmischung vorbereiten
In einer großen Schüssel das Hackfleisch, die französische Zwiebelsuppe, Semmelbrösel, Ketchup, Worcestershiresauce, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen. Achten Sie darauf, alles gleichmäßig zu mischen.
2. Laib formen
Die Mischung zu einem Laib formen und in den Crockpot legen. Achten Sie darauf, dass der Laib gleichmäßig platziert ist, damit er gleichmäßig gart.
3. Garen
Den Hackbraten 6–8 Stunden bei niedriger Hitze garen oder bis das Fleisch durchgegart ist.
4. Käse hinzufügen
In den letzten 30 Minuten des Garvorgangs den Schweizer Käse gleichmäßig über den Hackbraten streuen. Den Deckel schließen und den Käse schmelzen lassen.
5. Servieren
Den Hackbraten heiß servieren, mit frischer, gehackter Petersilie garnieren.
Hinweise
- Dieser Hackbraten passt hervorragend zu Kartoffelpüree oder frischem Brot.
- Variieren Sie die Käsesorten nach Geschmack, z.B. mit Cheddar oder Gouda.
Fazit
Genießen Sie diesen herzhaften und aromatischen französischen Zwiebelhackbraten, der im Crockpot perfekt gegart wird. Ideal für eine entspannte Mahlzeit mit Familie und Freunden!