Hühnchenkrapfen
Zutaten:
- 25 Unzen zerkleinertes Hühnchen oder Hühnchen aus der Dose
- 1 TL Dijon-Senf
- 1 großes Ei
- 1/8 TL getrockneter Thymian
- 1/4 Tasse Semmelbrösel
- 1/4 TL Zwiebelpulver
- 1/4 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Braten
Anleitung:
- Hühnchenmischung: Alle Zutaten in einer großen Schüssel gut vermengen.
- Krapfen formen: Mit den Händen oder einem Löffel kleine Frikadellen formen.
- Öl erhitzen: Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- Krapfen braten: Krapfen 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.
- Abtropfen lassen: Auf Küchenpapier abtropfen lassen und heiß servieren.
Viel Spaß beim Nachkochen!