Einleitung
Vollgepackte Tacos mit Käse sind der ultimative Genuss für Taco-Liebhaber! Diese köstlichen Tacos kombinieren saftiges Hackfleisch mit einer cremigen Käsemischung und frischer Salsa. Ideal für einen Familienabend oder eine gesellige Zusammenkunft, sind sie einfach zuzubereiten und bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Zutaten
- 1 Päckchen Taco-Gewürzmischung
- 1 Pfund Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- ½ Tasse Salsa
- 8 Unzen Frischkäse, weich
- 2 EL geschmolzene Butter
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 12 6-Zoll-Tortillas
Anleitung
1. Hackfleisch zubereiten
Beginnen wir, indem wir das Hackfleisch in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze bröseln. Braten Sie das Fleisch gut an, bis es gleichmäßig durchgegart und braun ist. Achten Sie darauf, das überschüssige Fett aus der Pfanne abtropfen zu lassen, um die Tacos nicht zu fettig zu machen. Fügen Sie das Taco-Gewürz hinzu und befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung, um den besten Geschmack zu erzielen.
2. Käsemischung herstellen
In einer mittelgroßen Schüssel den Frischkäse glatt rühren. Fügen Sie die Salsa hinzu und vermischen Sie alles gut. Diese cremige Mischung wird später die Basis für die Füllung der Tacos.
3. Tacos füllen
Halten Sie eine Tortilla in der Hand und geben Sie einen Löffel der Käsemischung in die Mitte. Darauf folgt ein Löffel des gewürzten Taco-Rindfleischs, um die Salsa-Käse-Mischung zu bedecken. Schließlich mit einer großzügigen Portion geriebenem Cheddar-Käse bestreuen.
4. Tacos rollen und backen
Falten Sie die Tortilla und die Füllung wie einen Burrito. Dabei darauf achten, dass die Füllung gut eingewickelt ist. Sprühen Sie ein Backblech leicht mit Kochspray ein und heizen Sie den Ofen auf 150 °C (350 °F) vor. Legen Sie die gerollten Tortillas auf das gefettete Blech und bestreichen Sie die Oberseite der Tortillarollen mit der geschmolzenen Butter.
5. Backen und Servieren
Backen Sie die Tacos für etwa 15 Minuten, bis sie goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist. Nehmen Sie sie anschließend aus dem Ofen und servieren Sie sie warm.
6. Mit Belägen garnieren
Geben Sie nach Belieben Beläge wie Salat, zusätzliche Salsa, Sauerrahm, Oliven oder noch mehr Käse dazu. Diese Tacos sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst vielseitig!
Fazit
Diese vollgepackten Tacos mit Käse sind eine hervorragende Wahl für jeden Taco-Abend oder als Party-Snack. Die Kombination aus würzigem Hackfleisch, cremigem Käse und frischer Salsa wird Ihre Gäste begeistern. Genießen Sie die einfachen, aber köstlichen Aromen!