Einleitung
Hühnchen und Knödel ist ein klassisches Comfort Food, das sich perfekt für eine einfache und köstliche Mahlzeit eignet. Dieses Rezept aus dem Slow Cooker kombiniert zartes Hähnchen mit fluffigen Knödeln und einer cremigen Soße, die einfach unwiderstehlich ist. Lassen Sie uns gleich mit der Zubereitung beginnen!
Nährwertangaben
- Portionen: 4
- Kalorien pro Portion: ca. 400 kcal
- Fett: 18 g
- Eiweiß: 35 g
- Kohlenhydrate: 30 g
Zutaten
- 4 Hähnchenbrusthälften, ohne Haut und Knochen
- 2 Esslöffel Butter
- 2 (10,5 Unzen) Dosen Hühnercremesuppe
- 1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 (10 Unzen) Packung gekühlter Keksteig
- 2 Tassen Wasser oder nach Bedarf zum Bedecken
Zubereitung
1. Hähnchen vorbereiten
Geben Sie die Hähnchenbrusthälften in den Slow Cooker. Achten Sie darauf, dass die Stücke gleichmäßig verteilt sind, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
2. Soße anrühren
Fügen Sie die Hühnercremesuppe, die gewürfelte Zwiebel und die Butter hinzu. Rühren Sie alles gut um, damit das Hähnchen gleichmäßig von der Soße umhüllt ist.
3. Wasser hinzufügen
Gießen Sie so viel Wasser in den Slow Cooker, bis alle Zutaten gut bedeckt sind. Dies sorgt dafür, dass die Knödel während des Garens genug Feuchtigkeit erhalten.
4. Kochen
Decken Sie den Slow Cooker ab und stellen Sie ihn auf hohe Stufe. Lassen Sie alles für 5 bis 6 Stunden kochen, bis das Hähnchen zart und durchgegart ist.
5. Knödel hinzufügen
Etwa 30 Minuten vor dem Servieren reißen Sie den Keksteig in Stücke. Geben Sie diese in den Slow Cooker und rühren Sie sie vorsichtig unter die Mischung. Kochen Sie weiter, bis die Knödel in der Mitte nicht mehr roh sind.
6. Servieren
Servieren Sie das Hühnchen und die Knödel heiß in tiefen Tellern. Die cremige Soße kann über das Gericht gegossen werden, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Fazit
Dieses Rezept für Hühnchen und Knödel aus dem Slow Cooker ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für stressige Wochentage. Es bietet eine herzliche Mahlzeit, die die ganze Familie lieben wird. Genießen Sie jede Gabel dieser köstlichen Kreation!